Laxpaket i ugn!
4 portioner!
4 filéer lax
3 potatisar
200 g fetaost
1 gul lök
1/2 purjolök
Dill
1 citron
Smör
Olivolja
Salt/peppar
Lägg i folie i en ugnsform. Smör o Botten och laxen på.
Strö resterade ingredienser på/runt om laxen. Ringla sist över olivoljan.
Täck med folie o sen in i ugnen i 200 grader i ca 40 min, (tills potatisen är mjuk).
Servera med sallad eller dyl.
Denna gång tog vi en cream fraîche med örtsmak som sås.
Kommentarer
Trackback
